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[小故事大道理 www.dl-js.com 时间:2011-07-27 22:11]

 足球大赢家锛尮銮蛲撅紝足球游戏大全,他在台湾的连锁店有好几十家。他建造了一座一百多平方米的中央厨房,他把上好的进口羊肉在大锅的汤汁中腌上8小时,再由厨师精心烹制,包装好后再用货车送到各分店,各分店只要把调制好的羊肉包下锅即可,做起来十分快捷简便。跟别的吃食店不一样,杨金东对配方从不保密,相反,他在连锁店内公开张贴介绍,告诉顾客汤里放了哪十几种药材,和各种药材对人体的益处。

   杨金东的做法让很多人不解。有人问他:你就不怕其他商家偷学了去?或者顾客自己在家做而不再上店里来吃?

   “常人赚不到钱,往往不是不知道别人怎样赚的钱,而是知道了自己做不到。”杨金东意味深长地笑笑,又告诉了大家一些事情———

   在最落魄最灰心的时候,杨金东到越南边贸看看有没有什么生意可以让他养活一家老小。在胡志明市大街上,杨金东看见大热天里一群人竟然还围着一锅热气腾腾的火炉吃羊肉。好奇的他也要了一锅。羊肉入口,他感觉汤味鲜美,肉质嫩滑,且毫无羊膻味,越吃越想吃,难怪人们吃得热汗直冒也舍不得放下筷子!他很想得到这套料理的配方。为了得到这个配方,杨金东把整个小食店都包了下来。本来坚持配方不外传的店主被这个来自中国台湾的年轻人的诚意打动了,最终把全套配方告诉了他。

   回到台湾后,杨金东马上开始试煮,但无论如何都达不到越南店里的美味。为了味道与越南店的口味不逊分毫,他又先后七次到越南去请教店主,后来,又两次去日本学习,以求修正汤料配方。这期间,他请来了无以计数的朋友来品尝指点。一直到现在,杨金东还有一个滋味品尝团,而他则时时要根据品尝团吃过后的感觉,绞尽脑汁调理羊肉汤的味道……

   如果你是商家,你会花这么大心力去偷学一个小小羊肉炉的滋味配方吗?而对于店里的每一位顾客而言,先搁下杨金东累积多年的烹制经验不说,光杨金东那高规格的厨房烹调设备,谁家又能具备?所以,该杨金东赚的,还得杨金东赚,旁边的人看着眼红也没办法。

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